本文以法国社会学家布尔迪厄(Pierre Bourdieu 1930—2002)所著《区隔——趣味判断的社会学批判》一书为主要研究对象，围绕其对文化消费活动中的“趣味”差异所展开的社会学批判，进行阐述与分析。为揭示文化消费的社会与政治角色，布尔迪厄将美学消费与日常消费重新整合起来，以社会学的视角揭去了合法趣味“纯粹”的面具，挑战了康德纯粹美学的普遍性与合法性。向我们呈现出从高雅艺术到餐桌上的食物所表现出的趣味与文化消费模式是如何标示、维系了社会差异，实现着阶级区隔。这些差异的制造与维持如何确保与合法化了根植于经济不平等的权力与支配形式。这些差异又如何被统治阶级利用，作为社会再生产的工具。并由此指出，艺术与文化消费有意无意地倾向于满足使社会差异合法化的社会功能。布尔迪厄的理论为我们研究“趣味”问题开启了新的视角。本文以他对康德美学“普遍性”的批判为切入点，一窥其“趣味”的文化社会学研究的基本面貌，同时对其理论脉络与“资本”、“社会空间”、“惯习”等核心概念进行阐释。并结合布尔迪厄自身的社会轨迹与学术性情，反思其思想中的局限性与矛盾性。