本论文关于A公司食品加工车间布局存在的问题,应用系统布置设计方法,解决问题,获得合理的改善方案,降低了A公司食品加工车间的运输成本,充分地利用了车间的空间及设备。本论文论述了车间布局研究的背景、目的、意义和国内外研究现状;以及阐述了车间布局设计的相关理论,包括车间布局的定义、组成部分、应遵循的原则、基本类型,以及车间布局的方法以及本论文所运用的系统布置设计方法的基本要素和基本步骤;简单介绍了A公司食品加工车间的情况,包括该车间产品加工的工序流程,车间设备的摆放,描述了该车间的布局现状,以及绘制了该车间的原布局图,划分了作业单位,绘制了该车间的作业单位原布局图,从作业单位间的物流量、车间布局的布置形式、车间暂存区的布置、生产需求四个角度分析了车间存在的主要问题;应用了系统布置设计方法逐步进行改善,主要分析了作业单位物流关系、非物流关系以及综合关系,绘制了作业单位物流相关图,非物流相关图,综合相关图,位置相关图以及面积相关图,得出了一种新的改善方案;评价了新旧方案,论证了新方案的可行性,解决了该车间布局存在的问题。