城市转型背景下乌海市酒店业发展策略研究

来源 :内蒙古师范大学 | 被引量 : 1次 | 上传用户:tony_tang
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目前,国家已经确定262个资源型城市,国务院在2008-2011年确定了69个资源枯竭型城市,煤炭城市有37座,比重达53.6%。乌海市是一座依托煤炭资源开发兴起的典型资源型城市,2011年被列为国家第三批资源枯竭城市,自此乌海市开始城市转型。乌海市政府把旅游业作为城市转型发展战略,2019年接待游客354.23万人次、旅游收入达到81.26亿元,分别是2011年的3.2倍、5.8倍,旅游业已成为乌海市国民经济战略性支柱产业。酒店业作为旅游业的支柱性产业,是游客完成其外出旅行的重要依托,是体现旅游地接待能力的重要体现,是地区旅游业发展不可缺少的部分。旅游业的蓬勃发展,使得入住酒店的顾客要求和需求发生改变,同时也推动了酒店企业进行我自更新,在城市转型发展的外部驱动力和顾客要求变化、企业自身更新的内部驱动力下,乌海市酒店业如何适应时代要求、与时俱进,酒店业实现可持续发展,已成为一个亟需解决的课题。本文研究的乌海市酒店业的范围是乌海市的旅游饭店和一般旅馆,通过查阅文献,梳理了城市转型与旅游关联性的研究成果,同时为了解国内外酒店业的研究方向及成果,也梳理了酒店的相关文献。通过实地调研,掌握乌海市酒店业发展情况,与政府部门工作人员、酒店从业人员和酒店顾客深入交谈,获取研究的第一手资料,通过文本分析、范畴提取得出影响酒店发展的因素,通过PEST分析了乌海市酒店业发展的外部环境,运行SWOT分析了乌海市酒店业的优势、劣势、机遇、挑战,并提出发展战略,最终从政府、酒店、顾客三个层面给出推动乌海市酒店业转型发展的策略。本论文对资源城市转型背景下酒店业发展策略进行研究,丰富了学术界关于此方面课题的研究,为其他资源型城市酒店业的发展提供了参考。
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