规模化养殖是肉羊养殖发展的必然趋势,山东省在我国作为继新疆与内蒙古之后的第三大养羊大省,近年来在肉羊规模化养殖方面发展很快,但仍然存在着规模化程度整体偏低、规模效益不高、防疫困难等诸多问题。因此,在肉羊规模化养殖不断发展的背景下,对山东省肉羊规模养殖现状的分析、对山东省肉羊养殖适度规模的确定、对山东省肉羊规模化养殖场(户)适度规模养殖选择意愿的研究既有利于进一步完善肉羊规模化养殖、避免资源浪费、提高养殖的经济效益,又可以有效缓解因养殖规模盲目扩大造成的环境污染问题,是肉羊养殖场(户)实现集约化经营与规模化标准化生产的必然选择,也是山东省实现由养羊大省向养羊强省转变的必要前提。首先,本文对山东省肉羊规模化养殖现状进行了分析。本文基于有关权威数据和问卷调查数据,对山东省肉羊生产和规模养殖现状、规模化养殖场(户)的生产经营行为进行了实证分析,结果表明:山东省作为我国的肉羊生产主产区之一,其肉羊年出栏量、存栏量与羊肉产量占全国的比重均居前列;目前山东省肉羊养殖的主产区仍是中西部地区,山东省肉羊规模化养殖的结构相对稳定,以中小规模养殖为主,发展适度规模养殖以获取更大的养殖利润已逐渐成为广大规模化养殖场(户)的共识;随着肉羊养殖规模的扩大,养殖场(户)在生产经营中的资金和土地资源相对更容易获取、养殖更加规范、组织化程度不断提高、肉羊养殖场的选址不断优化、疫病防控意识不断提高且疫病防控设施不断完善、环境保护设施建设不断健全且対污粪的处理方式更加科学环保。其次,本文对山东省肉羊养殖适度规模进行了研究确定。本文基于山东省整个肉羊产业的视角,根据问卷调查数据,基于盈亏平衡理论,对企业化养殖场和规模化养殖农户的适度规模进行了计量分析与确定。结果表明,山东省企业化肉羊养殖场的肉羊养殖规模的盈亏平衡点为529只和2406只,当肉羊养殖规模为1467只时可实现利润最大化;山东省规模化养殖农户的盈亏平衡点为40只和394只,当肉羊养殖规模为217只时可实现利润最大化。然后,本文对山东省肉羊规模化养殖场(户)适度规模养殖选择意愿进行了研究。本文基于对山东省17地市规模化养殖场(户)的实地调研所获得的数据资料,通过运用Logit二元离散选择模型对影响肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖的因素进行了实证分析。结果表明,规模化养殖场(户)的文化程度、肉羊养殖规模、专业化程度3个因素对其选择适度规模养殖意愿有显著正向影响,肉羊产地特征对其选择意愿的影响呈“U”型,即与中产区相比,肉羊少产区和主产区的肉羊规模化养殖场(户)更愿意选择适度规模养殖。最后,在前文研究分析的基础上得出了本文的研究结论,并对山东省肉羊适度规模养殖中存在的问题从养殖场(户)与政府两个角度具体提出了相关政策建议,以期为进一步完善山东省肉羊规模化养殖、发展适度规模养殖提供相关参考与借鉴。