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壳寡糖与苹果酸抑制甲烷排放效果及机制研究

来源 :西北农林科技大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jie_er

【摘 要】

：

甲烷(CH_4)作为温室气体,不仅会造成温室效应,同时反刍动物瘤胃生成甲烷也会造成能量的浪费。目前,减少瘤胃甲烷生成主要是通过饲料添加剂改变瘤胃的发酵类型,减少乙酸生成,促进丙酸合成;与甲烷菌竞争性利用氢气,减少甲烷的合成。苹果酸是机体三羧酸循环的中间产物,可以利用氢合成丙酸。革兰氏阳性菌对壳聚糖较为敏感,壳聚糖会抑制革兰氏阳性菌的数量,减少乙酸生成。壳寡糖是壳聚糖脱乙酰降解的产物,很多生物性能优

【作 者】

：

张涛 

【出 处】

：

西北农林科技大学

【发表日期】

：

2019年08期

【关键词】

：

甲烷减排 苹果酸 壳聚糖 壳寡糖 瘤胃发酵类型 

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