年耗35000吨鸭梨的综合加工厂初步设计

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本论文是对年耗35000吨鸭梨综合加工厂进行初步设计,计划每年能生产10000吨鸭梨果汁饮料,5000吨鸭梨醋和5000吨鸭梨酒。因为鸭梨果汁和鸭梨果酒都属于鸭梨醋生产路线的组成部分,所以虽然生产3种饮品,但是大部分的设备使用都是共享的,大大降低了建厂成本。此外,本文设计的工厂能够根据市场需求,灵活调节三种饮品的生产比例以获得最大的利润。在对阳信当地种植和生产现状进行分析后,拟定在山东省滨州市阳信县建造一个多功能工厂。首先进行了厂址选择,然后制定设计原则,设计方案,确定产品方案和产品质量标准。第二,进行工艺流程论证,并做出工艺流程图。第三,进行物料衡算,热量衡算和水电气用量费用的估算。然后制定了环保方案以及企业组织架构。最后进行经济效益分析,第四年可收回初期对固定资产的投入。
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