果蔬绿色供应链协同决策机制研究

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果蔬类农产品营养丰富,越来越受到消费者的青睐,消费量逐年攀升。与此同时,消费者对果蔬类农产品在绿色、环保、质量安全等方面的要求也越来越高。为了满足消费者的要求,果蔬供应链各成员应该建立密切合作关系,进行协同决策。实现果蔬绿色供应链的协同决策对减少环境污染、保证果蔬类农产品质量安全和降低流通损耗、提高我国果蔬类农产品国际竞争力具有重大意义。然而,目前我国果蔬绿色供应链运作效率较低,缺乏必要的的协同决策机制,导致供应链各成员利益和风险不对称,缺乏协同决策动力,协同决策较难实现。因此,本文通过分析果蔬绿色供应链效率提升的驱动力,明确果蔬绿色供应链协同决策的必要性,并在此基础上,探安果蔬绿色供应链协同决策的动力,构建果蔬绿色供应链风险分担、成本控制、收益分配的协同决策模型,形成果蔬绿色供应链协同决策机制,旨在为果蔬绿色供应链协同决策的实施提供理论依据和方法模型。本论文的内容主要包括以下几个方面:(1)给出果蔬绿色供应链定义。在分析果蔬绿色供应链发展现状和问题的基础上,明确提升果蔬绿色供应链效率的驱动力,论证协同决策的必要性。(2)构建果蔬绿色供应链协同决策动力模型,探明进行协同决策的动力来源。(3)运用委托代理理论,构建考虑风险分担努力因素的果蔬绿色供应链风险分担协同决策模型,解决委托代理风险分担协同决策问题。并针对突发事件风险,构建果蔬绿色供应链突发事件风险协同决策支持体系。(4)建立基于新鲜度迭代关系的果蔬绿色供应链保鲜成本控制协同决策模型,解决果蔬绿色供应链保鲜成本控制协同决策问题;基于纳什谈判理论构建果蔬绿色供应链环保成本分摊协同决策模型,分析果蔬绿色供应链环保成本分摊的协同决策问题。(5)运用考虑新鲜度因素的修正Shapley值法建立了果蔬绿色供应链收益分配协同决策模型,解决果蔬绿色供应链收益分配协同决策问题。(6)从信任保障、信息共享保障、协同决策支持平台保障三个方面研究果蔬绿色供应链的协同决策保障机制。经过研究,本文主要得出了以下结论:(1)构建果蔬绿色供应链协同决策机制是提高果蔬绿色供应链效率的关键驱动力:(2)考虑风险分担努力因素的委托代理契约可以使果蔬绿色供应链的委托代理风险得到更合理的分担;(3)通过基于新鲜度迭代关系的果蔬绿色供应链保鲜成本控制协同决策模型,可以使果蔬绿色供应链保鲜成本得到较合理的控制;(4)运用考虑新鲜度因素的修正Shapley值法可以对果蔬绿色供应链收益进行更合理地分配。
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