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半夏Pinellia ternata(Thunb.)Breit.是天南星科半夏属植物,是一味使用了2000多年的常用中药,以块茎入药,药材名半夏。具有燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结之功,其性温,味辛,有小毒,归脾、胃、肺经。市售镇咳类中药复方制剂中多含有半夏。近年来,由于半夏野生资源的匮乏,导致其价格不断上涨,本文对滇东北地区的野生半夏进行了初步的质量品质评价及化学成分研究,为在滇东北地区开发栽培半夏奠定理论基础。
本论文所用滇东北地区的半夏块茎呈圆球形、半圆球形或偏斜状,直径0.5-2cm。表面白色或浅黄色。上端多圆平,中心有凹陷的黄棕色茎痕,周围密布棕色凹点状须根痕。质坚实,致密。纵切面呈肾形,洁白,粉性充足。粉末嗅之呛鼻,食之发黏,麻舌而刺喉。总体特征为个大、色白、质坚实、粉性足,可谓外在品质优良。
选择半夏中的两种主要活性成分生物碱与β-谷甾醇为内在品质评价的依据,测定其含量。
(1)以盐酸麻黄碱为标准品,用紫外-可见分光光度法测样品中总生物碱的含量。检测波长为407nm,用可见分光光度法建立标准曲线,回归方程为A=0.133V-0.1353,r=0.999,测得云南昭通野生半夏中总生物碱含量为0.1377%。
(2)以β-谷甾醇标准品为对照、浓H<,2>SO<,4>为显色剂、用紫外-可见分光光度法确定β-谷甾醇显色的最佳条件为:检测波长为416nm,浓H<,2>SO<,4> 1 ml、于50℃水浴显色4 min。标准曲线的回归方程为A=0.0949V+0.0079,r=0.9983,测得β-谷甾醇含量为0.1612%。
与其他各地区的含量相比,滇东北地区的野生半夏中总生物碱含量、β-谷甾醇含量都较高,表明其内在品质亦较好。
通过硅胶柱层析法对半夏的化学成分进行研究。用95%的工业酒精加热回流提取干燥粉碎的半夏块茎,将醇提取物浸膏用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取分组。选择乙酸乙酯和正丁醇萃取液部分进一步用柱层析分离。在乙酸乙酯组分中得到三个结晶,经鉴定结晶1化合物4-o-α-D-呋喃阿洛酮糖-α-D-吡喃葡萄糖。