当今社会通过运用供应链契约来协调供应链中的企业,提高供应链体系整体的绩效问题已经成为供应链管理的一个重点研究方面。供应链契约是通过改变供应链有关各方的收益和风险承担结构,进而改变了各方的博弈结果的一种契约形式,最终结果是为了使得各方决策行为所取得的均衡解决方案对各方都有利,从而达到供应链的帕累托改进。在供应链环境下,零售商的订货决策可以充分运用供应链契约以及供应链网络的物流、资金流等优势,通过恰当制定订货批量并采用供应链契约能够合理的降低订购成本,提高供应链中企业利润,提高企业资金使用效率。本文选取一家速冻食品零售企业LT有限公司作为研究对象,根据对公司订货以及库存管理情况的了解和分析,发现企业在订货决策方面存在订货批量随意、缺货率高、没有固定订货策略、订货周期不固定以及资金占用较大,未充分利用供应链契约等问题,公司利润仍有可提升空间。因此,本文力图为LT公司制定科学合理的订货决策方案,帮助公司解决在订货决策方面存在的问题,提高企业收益。论文第一章在对供应链商业信用政策和公司订货决策的相关研究进行分析的基础上提出研究的主要内容;第二章对不同供应链契约和不同情形下订货决策的相关内容进行概述,主要介绍不同供应链契约的含义及特点,并对不同环境下的订货决策进行概述;第三章对LT公司的基本财务状况等信息简要介绍,说明LT公司的订货现状并分析LT公司现行订货决策存在的问题;第四章在对供应链契约进行分析的基础上,分别建立资金约束下的订货模式、延期付款与提前支付下的订货模式、数量折扣激励下的订货模式,为公司制定订货决策并对决策结果进行分析。最后,对订货决策的应用效果进行分析得到如下结论:第一,通过利用商业信用缓解了企业资金约束;第二,通过科学合理的订货决策模式帮助企业优化了订货决策;第三,通过合理利用供应链契约有效提高了销售利润水平。