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本试验研究日粮中添加血浆蛋白粉(SDPP)、血球蛋白粉(SDBC)和肠膜蛋白粉(DPS)对早期断奶仔猪生产性能、肠道黏膜形态学、免疫功能及养分表观消化率的影响。试验一:选用72头21日龄断奶的PIC配套系五元杂交仔猪,随机分为对照组、SDPP组、SDBC组和DPS组,进行4周的饲养试验。结果显示:对于平均日增重,DPS组和SDBC组在4周内分别比对照组分别提高11.69%、7.54% (P>0.05),而SDPP组低于对照组21.09% (P>0.05)。对于饲料增重比,4周内以DPS组最低,SDBC组次之,此两组较对照组改善了11.60%、11.05% (P>0.05),而SDPP组高于对照组13.81% (P>0.05)。表明在本试验条件下,DPS组和SDBC组的饲喂效果优于对照组和SDPP组。试验二:饲养试验(试验一)结束后,每个重复选一头仔猪屠宰,取肠道组织样用于小肠黏膜形态学测定。结果显示,SDPP组极显著的提高了十二指肠段的绒毛高度(VH)、黏膜厚度(MT)(P<0.01);显著的提高了十二指肠段、空肠后段的绒毛高度/黏膜厚度比值(VH/CD)和降低了空肠中段的隐窝深度(CD)(P<0.05)。SDBC组极显著的提高了十二指肠段的绒毛高度、空肠前段的VH/CD、空肠后段的绒毛高度、黏膜厚度和VH/CD(P<0.01);显著的提高了十二指肠、空肠中段、回肠段的VH/CD和十二指肠段的黏膜厚度,并显著的降低了空肠中段、回肠段的隐窝深度(P<0.05)。DPS组极显著提高了十二指肠段的绒毛高度、黏膜厚度和空肠后段的VH/CD(P<0.01);显著的提高了空肠前段的VH/CD和回肠段的绒毛高度、黏膜厚度(P<0.05)。试验三:通过对仔猪外周血液和小肠黏膜固有层中T淋巴细胞非特异性酸性酯酶(ANAE)染色阳性率和B淋巴细胞甲基绿-吡罗红(RNA)染色阳性率的测定,结果表明,SDPP组显著提高了仔猪断奶后第19天外周血液T淋巴细胞阳性率和断奶后全期B淋巴细胞的阳性率(P<0.05);并且显著提高了空肠黏膜固有层的T、B淋巴细胞阳性率(P<0.05)。SDBC组显著的提高了仔猪断奶后第28天外周血液T淋巴细胞阳性率(P<0.05)和极显著提高了断奶后第19天外周血液B淋巴细胞阳性率(P<0.01);并且极显著提高了十二指肠黏膜固有层、空肠黏膜固有层的T淋巴细胞阳性率(P<0.01),显著提高了回肠黏膜固有层T淋巴细胞阳性率(P<0.05),对小肠各段黏膜固有层B淋巴细胞阳性率影响不显著,但均高于对照组(P>0.05)。DPS组提高了仔猪断奶后各阶段的外周血液T、B淋巴细胞阳性率但差异不显著(P>0.05);并且显著提高了十二指肠黏膜固有层T淋巴细胞阳性率和空肠、回肠黏膜固有层B淋巴细胞阳性率(P<0.05)。表明此三种蛋白源能促进仔猪免疫能力的提高。试验四:研究日粮中添加SDPP、SDBC和DPS对仔猪养分表观消化率的影响。结果显示:SDPP组粗蛋白、粗灰分、钙和磷的表观消化率分别比对照组提高4.79%(P<0.05)、54.62%(P<0.01)、35.76% (P<0.01)、31.34%(P<0.01)。SDBC组对于粗蛋白消化率影响不显著(P>0.05),但粗灰分、钙和磷的表观消化率均比对照组提高19.09%、33.73%、28.44%(P<0.01)。DPS组极显著提高了粗蛋白、粗灰分、钙和磷表观消化率(P<0.01),分别比对照组高10.14%、67.43%、55.63%、44.91%。