中国绿色食品营销问题研究

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为了满足人们日益增长的绿色食品消费需求,增加农民收入,应对近年来我国食品出口所遭受的“绿色壁垒”的挑战,解决我国绿色食品营销中所面临的种种问题,本论文以市场营销理论、消费者行为理论和农业产业化等理论为指导,运用比较分析、定性分析和定量分析相结合、案例分析以及计量经济学等分析方法对我国绿色食品营销问题进行了深入的研究。 本文首先引入绿色食品和绿色食品营销的概念,分析了二者各自的特征,阐述了本课题研究的重要意义;然后通过分析绿色食品营销的现状和问题,找出目前制约我国绿色食品营销的主要因素;接着从组织基础、政策法规、市场观念、社会需求等几个方面来分析我国绿色食品营销所面对的环境,重点通过调查问卷深入剖析了影响我国绿色食品消费者行为的具体因素,为营销策略的制定提供依据;为了解决我国绿色食品营销面对的原料短缺问题,使绿色食品营销获得一个可靠的组织保障,本论文分析了目前适合我国绿色食品营销发展的一体化组织模式,并通过实地调研对这种模式下企业和农产的经济效益进行了实证分析;本文最后根据绿色食品营销存在的具体问题和影响我国绿色食品消费者行为的具体因素,结合绿色食品营销一体化组织模式,从多个方面提出适合我国绿色食品发展的具体的营销策略。
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