光学相干层析 (OpticAlcoherence tomography，OCT）技术是一种无损扫描三维光学成像技术，因在对生物组织成像时具有非侵入、实时高速成像、高分辨率及高探测灵敏度等优点，自1991年被提出后，有了非常迅速的发展。它利用低相干干涉技术，通过探测物体的后向散射信息，实现对物体微组织结构的断层成像，并具有微米量级的成像分辨率和毫米量级的成像深度，填补了超声成像和共焦显微成像技术之间的空白。其中的傅里叶域OCT(Fourier domain OCT,简称FDOCT)实现了深度信息的并行采集，因而具有更高的成像速度和探测灵敏度，是近年来的研究热点。　　 本论文首先研究了OCT的发展现状、基本原理和系统构成，其次介绍了各类功能OCT系统及其特点。基于这些研究，设计了两套光纤式FDOCT系统，对其层析能力进行了简单的实验验证，并对结果进行了分析，实验结果表明搭建的实验平台具有较为精确的层析能力。除此之外，本论文还分析了FDOCT系统的信号组成和特点，针对重建图像中存在的寄生项严重影响图像质量，使样品真实结构无法分辨的问题，重点研究了去除FDOCT图像寄生项的方法，主要包括移项法和载频法。在前人研究的基础上，对现有的二步移相算法做了改进，使之能非常有效的去除所有寄生项、实现全量程测量，这通过仿真实验得到了验证，改进后的二步移相算法非常适用于高速全量程FDOCT系统。最后依然针对寄生项的去除问题，提出了图像比较法，但仿真实验结果显示，目前此方法的处理效果受探测样品结构类型影响较大，还需要进一步完善。