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20世纪90年代以来,由于科技的进步,经济的飞速发展,整个世界全球化的特征越来越明显。全球化的压力迫使企业不得不在新产品研发、库存管理、提前期等方面加强改善力度,以期应对更加激烈的竞争。在这种竞争局面下,作为经营饮料产品的T公司在物流成本不断攀升,竞争者众多的不利条件下,如何在不大幅涨价的前提下消减成本成了企业必须面对的问题,而占物流成本最多的库存成本,自然成为企业关注的重点。本文希望通过对T公司储运部的实地调研,找到库存管理中存在的问题,运用相关供应链及库存管理策略和方法,帮助该公司摆脱困境,同时也为我市的其他仓储企业提供借鉴意义。本文首先从供应链管理、库存管理以及供应链下库存管理三个方面对全文的研究进行理论铺垫,并对库存管理中常用的,如定量订货法、VMI、JMI等方法进行了描述;随后本文对T公司库存管理现状进行了描述及分析,找出了其中存在的问题及问题产生的原因;接着针对T公司库存管理问题产生的原因,给出了解决问题的方案以及各方案实施的步骤,并对方案实施后的效果进行了预期。其间明确了以物理有效型供应链模式作为T公司库存管理的指导方向,并据此从供应链理念、信息化建设、企业内部库存控制、企业外部库存控制、方案实施难点及预期效果等五个方面对T公司的库存管理进行了全面梳理;之后本文指出了T公司库存管理方面的问题根源在于其库存管理模式粗放,没有站在现代供应链管理的模式上来考虑库存问题,造成库存水平、服务满意率以及成本三者之间总不能达到比较平衡的状态,并据此得出了三个结论,其一以制度保证供应链企业的协调发展,其二销售预测工具不在复杂,而在适用,其三帮助零售商进行库存优化,发挥供应链管理的优势;最后在论文的展望部分提出了同一公司的不同饮料产品,选取不同的供应链模式的研究方向,为本文的后续研究提供了新的思路。本文采用理论与实践相结合的方式,将供应链管理理念引入传统库存管理中,突出方案的可操作性,对库存管理的相关环节给出了具体的方案实施步骤和操作要点,对于其他饮料企业在库存管理方面同样具有借鉴意义。