互联网平台的搭建和移动支付技术的发展使零工经济迅速扩张,出现了大批平台型灵活就业人员,外卖骑手便是其中的一个典型就业形态,他们面临着新的威胁和挑战,承受着不同于传统方式的工作压力。由于工作特点和绩效考核的特殊性,外卖平台的薪酬管理体系让骑手感受到较大的绩效压力,长期在压力下工作对个人身心健康和外卖平台长期发展都是毫无益处的。对于外卖平台而言,一方面面临市场同行的激烈竞争,另一方面面临顾客对配送服务需求的不断提升,外卖平台公司想要在竞争激烈的外卖平台市场中立足,必须给与外卖骑手适当的绩效压力,进而促进骑手的任务绩效。任务绩效是能直接体现企业和外卖骑手收益的衡量指标,如何对零工经济中的外卖骑手进行绩效压力下的管理成为企业和学界研究的热点之一。基于上述背景,论文以外卖骑手为研究对象,首先梳理了绩效压力、压力认知评估、心理弹性、任务绩效的相关理论和研究,在总结已有研究现状及不足的基础上,结合压力认知评估理论和资源保存理论,并引入压力认知评估理论中的挑战性评估和威胁性评估作为中介变量,以心理弹性作为调节变量,探究绩效压力对外卖骑手任务绩效的作用机理。同时,通过对外卖配送站点走访调研和发放问卷相结合的方式收集研究数据,运用SPSS24.0和AMOS24.0对数据进行统计分析,通过实证分析和假设检验得出研究结论。结果表明绩效压力对外卖骑手挑战性评估和威胁性评估均具有正向的促进作用;挑战性评估对外卖骑手任务绩效具有正向的促进作用,而威胁性评估对外卖骑手任务绩效具有负向的促进作用;挑战性评估正向中介绩效压力与外卖骑手任务绩效的关系,威胁性评估负向中介绩效压力与外卖骑手任务绩效的关系;另外,心理弹性对绩效压力与外卖骑手挑战性评估间关系具有调节作用,当外卖骑手心理弹性较高时,绩效压力对挑战性评估的的正向作用更强。心理弹性对绩效压力与外卖骑手挑战性评估间关系具有调节作用,当外卖骑手心理弹性较低时,绩效压力对威胁性评估的的正向作用更强。研究结论有助于外卖平台完善平台管理机制,减轻外卖骑手绩效压力,同时根据不同个体心理特质,给与针对性培训,更好激发外卖骑手工作激情,提高任务绩效,助力个人和平台共同发展。