发展乡村旅游对促进农民增收,调整农村产业结构具有重要意义,也可以满足城市居民休闲的需要。目前的研究已经关注到有关于乡村旅游的生态系统服务与生态占用,但深度有所欠缺。研究乡村旅游对生态系统服务的要求和引致的资源消耗和环境影响具有重要的理论和现实意义。研究发现,乡村旅游系统包含的生态要素类型多样,农村地区的自然生态系统和半自然生态系统所提供的多种生态系统服务对乡村旅游具有重要的支持作用,其中对生态系统影响较大的是物质消耗和废弃物消纳。通过对北京市延庆县的案例研究,证实了良好的生态系统服务可以促进乡村旅游的发展,但旅游发展也给当地生态系统带来双重影响。采用问卷调查的方法研究了延庆县乡村旅游中的生态系统服务。首先研究了作为主要客源的北京市城镇居民的对生态产品的需求与支付意愿。调查发现,在1054个有效样本中,75.6%的受访者曾经有过乡村旅游经历,家庭收入、身体状况和时间因素是影响居民是否进行乡村旅游的主要原因；城镇居民去乡村进行旅游主要看重目的地的森林覆盖率、清洁空气、清洁水以及绿色食品和农村环境整洁,看重体验乡村文化的市民在一半以下,说明到乡村地区享受良好生态系统服务是进行乡村旅游的主要原因。通过意愿调查法调查北京市民的对乡村环境的支付意愿,66.3%的人初步同意支付,用probit模型得到中值为62.482元。在此基础上,又在延庆县对310名游客进行现场调查。结果表明,游客对乡村地区的生态系统服务更为重视,支付意愿也高于北京市,初步同意支付的人为70%,支付意愿中值为65.70元；游客每年进行乡村旅游的次数中值为4,均值为7.62,游客之间差异较大；每次花费均值为249.86,食宿花费是主要部分；95.1%的人专门去乡村进行旅游活动,停留天数均值为1.5天。通过个人旅行成本法,使用计数模型计算出一次乡村旅游的游憩价值为1338.69元,影响因素主要是家庭收入、旅行成本以及年龄和性别。通过测算延庆县乡村旅游的旅游者和接待设施的生态占用揭示了旅游对生态系统的影响。发现旅游者人均生态占用为0.003778chm2(中国公顷),大部分生态占用来自本地,食宿所占比例较大,但总体来说是一种消耗较小的旅游方式。对比社区经营和外来资本经营的两种乡村旅游接待设施的生态占用,人均分别是0.000799hm2和0.011hm2,发现社区经营更有利于农业和旅游业的结合,对生态系统的负面影响较小。