【摘 要】
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随着我国餐饮业的迅猛发展,公共关系越来越成为餐饮企业开展市场竞争的一项重要资本。良好的公共关系不仅可以提升餐饮企业的社会形象、创造良好的社会口碑,而且还可以为餐饮企
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随着我国餐饮业的迅猛发展,公共关系越来越成为餐饮企业开展市场竞争的一项重要资本。良好的公共关系不仅可以提升餐饮企业的社会形象、创造良好的社会口碑,而且还可以为餐饮企业的生存和发展营造一个良好的人事环境和社会环境。 本文以南昌餐饮业的公共关系为研究对象,通过对南昌餐饮企业与其三大公关客体之间的公共关系、南昌餐饮企业开展的各类公关活动以及南昌餐饮企业存在的潜规则现象等方面的详细分析与论述,揭示了近年来南昌餐饮业在餐饮公关方面取得的发展以及存在的不足。笔者希望通过本文的论证研究,能为南昌餐饮企业进一步强化公关意识进而推动南昌餐饮业的更大发展,提供一些可资借鉴的参考。
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