中国药典收载石斛为兰科植物金钗石斛Dendrobium nobile Lindl.、铁皮石斛Dendrobium candidum Wall.ex Lindl.或马鞭石斛Dendrobium fimbriatum Hook.Var.oculatum Hook.及其近似种的新鲜或干燥茎。味甘,性微寒,归胃、肾经,具有益胃生津、滋阴清热的功效。商品石斛大多来源于野生资源,随着大规模的采集,再加上资源的更生速度慢,现行药典所载品种的资源已相当匮乏。石斛的化学成分复杂,目前临床上使用的主要是复方制剂或粗提取物的某些成分,对有效成分和其生理活性的关系没有进行深入的研究。迭鞘石斛在四川作为药用石斛的主流品种,蕴藏量大,临床疗效确切。所以本文选取迭鞘石斛作为主要研究品种。对迭鞘石斛的化学成分进行了预实验,结果表明,迭鞘石斛中可能含有糖类、生物碱、鞣质、酚类、香豆素、强心苷、萜类、甾体等成分。采用小鼠小肠推进试验,对迭鞘石斛提取物进行了药效学研究。结果表明,乙酸乙酯部位具有促进小鼠小肠推进运动的作用,为迭鞘石斛促进小肠推进运动的有效部位。采用硅胶柱层析,从迭鞘石斛的乙酸乙酯部位共分离出5个单体化合物,分别为香豆素、β-谷甾醇、豆甾醇、反式对羟基肉桂酸三十烷酯、胡萝卜苷。对石斛进行了质量标准研究,选择了四种品种(迭鞘石斛、环草石斛、细茎石斛、马鞭石斛)进行测定:鉴别(采用薄层色谱法对石斛的香豆素进行了定性鉴别)、检查(水分、浸出物、灰分、重金属、砷盐、农药残留量)、含量测定(通过色谱条件、系统适应性试验、对照品溶液制备、供试品溶液制备、测定方法的研究、确定采用高效液相色谱法测定香豆素的含量),建立了迭鞘石斛(干品)质量标准(草案)。本文的研究结果为最终揭示石斛促进小肠推进运动的物质基础,建立其科学的质量评价方法,对进一步扩大石斛的临床应用,增加石斛药用品种奠定了基础。