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黄芪是一种常用的中药。含有多糖、蛋白质、生物碱、氨基酸、黄酮类、甙类、微量元素等多种生物活性物质,其中黄芪多糖(Astragalus polysaccharides,APS)是黄芪主要生物活性成分。黄芪多糖具有增强机体的免疫功能,强心降压、降血糖、抗应激、抗肿瘤、抗病毒、抗辐射、抗氧化等多种药理功效。由于黄芪多糖的多种生物活性及良好的临床效果,多年来在国内外已成为中药提取及中草药现代化研究的焦点之一。研究表明黄芪多糖具有免疫调节作用。但对黄芪多糖的研究大多以分子量分布范围较广的粗多糖为研究对象,而对