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多风机送风模式下冷藏车温度场特性研究
【摘 要】
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冷链运输可以有效保证食品安全和减少食物浪费。冷藏车作为冷链运输主要设备之一,在冷链物流中起到了至关重要的作用。冷藏车厢内温度场不均匀是导致食品腐败变质的主要原因,冷藏车必须保证有适宜的温度环境,最大限度的保证易腐产品质量。本课题主要对冷藏车厢内温度场分布规律进行研究,提出多风机送风模式的温度场优化措施,并对不同货物堆码高度下的风机运行方案进行了研究,得出最优风机运行策略;提出了当环境温度改变时,风
【出 处】
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中原工学院
【发表日期】
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2021年01期
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