甘氨酸铜对仔猪生长性能、养分消化率以及粪便微生物区系的影响

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本试验旨在研究不同剂量硫酸铜和甘氨酸铜对仔猪生长性能、饲料养分表观消化率、血液常规指标、粪便微生物菌群数量及微生物区系多样性,以及粪铜排泄量的影响,探讨在仔猪饲粮中用较低剂量甘氨酸铜替代高剂量无机铜的可行性。选取300头体重9-10kg的长×大二元仔猪随机分成5组,每组5个重复,每个重复12头猪,公母比例一致,采用低蛋白质氨基酸平衡饲粮,各组分别饲喂基础饲粮添加200mg/kg CuSO4以铜计,第一组,对照组)、120mg/kg CuSO4第二组)、120mg/kg Gly-Cu(第三组)、60mg/kg Gly-Cu(第四组)、30mg/kg Gly-Cu第五组)的饲粮,试验期22天。于试验开始和结束按重复称取猪的个体重,试验过程中记录每个重复组猪的耗料量和试验猪的腹泻情况。分别于试验第一周、第二周和第三周采集粪便制成风干样后测定干物质、粗蛋白质、粗脂肪以及钙、磷的含量,用内源指示剂法计算饲粮养分的表观消化率(利用率),并测定每周大肠菌群、乳酸菌数量,以及第三周粪铜排泄量、粪样微生物区系多样性。试验结束时每个重复选2头猪采血,测定血液常规指标。试验结果表明:(1)各组之间平均日采食量(Average daily feed intake, ADFI)、平均日增重(Average daily gain, ADG)以及料重比(Feed:gain, F:G)无显著差异(P>0.05);腹泻频率(Diarrhea ratio, DR)30mg/kg Gly-Cu组显著高于其余各组(P<0.05)。(2)饲粮干物质、粗蛋白质、粗脂肪的表观消化率各组间显著不差异(P>0.05);而甘氨酸铜组促进了仔猪对钙和磷的吸收利用。(3)各组血液常规指标血红蛋白含量、白细胞数、淋巴细胞数、红细胞数、红细胞压积、红细胞分布宽度、血小板数目、血小板压积以及血小板分布宽度等无显著差异(P>0.05)。(4)粪铜排泄量随铜添加量降低而显著减少。与对照组相比,各组分别显著降低27.83%、21.74%、60.29%、75.94%(P<0.05)。(5)各组之间粪便大肠菌群、乳酸菌数量无显著差异(P>0.05)。粪便微生物区系多样性随着铜添加量的降低而升高。与对照组相比,各处理组微生物区系的多样性分别显著提高32.18%、42.53%、75.86%、85.06%(P<0.05)。但相同剂量的硫酸铜和甘氨酸铜组以及60和30mg/kg甘氨酸铜组多样性指数无显著差异。综合以上各方面,60mg/kg Gly-Cu可以起到200mg/kg CuSO4类似的促生长效果,且粪铜排出量较少,利于环保,值得在猪场中推广
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