麦谷蛋白1Bx14和1Dx5亚基AS-PCR标记的研究

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【摘要】

：

小麦籽粒谷蛋白亚基包括高分子量谷蛋白亚基(HMW - GS)和低分子量谷蛋白亚基(LMW- GS),大量研究表明HMW - GS与面包烘烤品质有密切关系。目前鉴定高分子量谷蛋白亚基或组分的构成,主要是依据其电泳迁移率的不同,但迁移率并不与亚基总是一致,致使亚基很难鉴别,常出现同一品种有不同亚基组成的分析结果,且该方法不仅破坏种子、费时费力,也受到发育时期的限制,因此在大量筛选和检测杂种后代时有一定

【作者】

：

赵辉

【机构】

：

山东农业大学

【发表日期】

：

2004年06期

【关键词】

：

小麦 HMW-GS 1Bx14 1Dx5 AS-PCR 分子标记

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