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食品安全问题与人们的日常生活息息相关,如今已经成为最严重的全球化问题之一,得到了越来越多的关注。然而针对该问题,传统的检测方法与仪器大多针对实验室使用设计,体积大、耗时长,难以实现在现场的实时检测。而在众多快速检测方法中,基于量子点荧光标记方法不仅具有检测限低、精度高等优点,而且能够实现多种目标的同时检测,可显著提高检测效率。本文以微型光谱仪作为核心器件,针对量子点荧光标记检测方法进行仪器化研究,以期能够实现该方法在现场的快速检测应用,共包含以下内容:1.研究开发了一套基于USB4000小型光谱仪的