【摘 要】
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咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料,全世界约有三分之一的人口饮用,咖啡在全球贸易额仅次于石油。据统计,中国98%的咖啡种植在云南,云南咖啡出口占全国的95%,咖啡种植产业
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咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料,全世界约有三分之一的人口饮用,咖啡在全球贸易额仅次于石油。据统计,中国98%的咖啡种植在云南,云南咖啡出口占全国的95%,咖啡种植产业已经成为云南的农业支柱产业之一。云南德宏后谷咖啡公司是我国唯一集咖啡种植、加工、销售为一体的农业产业化国家重点龙头企业,是我省的高新技术企业、创新型试点企业;是中国咖啡种植面积最大、产量最高的咖啡生产企业。云南后谷咖啡公司的发展历程,是中国咖啡企业在壮大自身势力,树立民族品牌道路上不断探索、大胆创新的真实写照,具有一定的代表性。虽然近年来云南后谷咖啡公司发展迅速,但随着国际咖啡巨头纷纷抢滩国内咖啡市场,咖啡市场竞争加剧,有必要深刻剖析企业现状,深入分析企业战略,提升竞争力,制定战略推进措施。本文运用文献分析法、个案分析法和实证分析法等研究方法,在阐释战略管理相关理论的基础上,运用PEST、五力模型战略分析工具分析了企业的外部环境,并进一步分析了企业的发展现状和存在的问题,作出了战略选择,制定了企业发展定位、目标及思路,同时提出了云南后谷咖啡公司战略推进措施。旨在通过论文研究,为我国咖啡产业发展提供有价值的参考,并为其他咖啡企业生产经营发展起到一定借鉴作用。
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