土霉素是一种广谱类抗生素,由于其严重的副作用在临床上逐渐被新型药物淘汰。然而在我国,滥用土霉素的情况仍屡有出现。水产养殖、畜牧业中滥用的土霉素随着动物新陈代谢作用被排放到环境中,导致自然水体中产生严重的抗生素残留,对人类健康产生严重威胁。目前通用的检测水体中土霉素的方法主要包括色谱法和免疫法,技术手段成熟且灵敏度高。但这些方法耗时长、操作繁琐、成本高等缺点都限制了其在快速直观检测土霉素领域的应用。为了实现更加直接方便的检测,需要利用新材料发展新的传感检测手段。在本研究中,通过合成基于石墨烯-土霉素适配子的自组装水凝胶,搭建了一种可视化传感检测土霉素的方法。首先,使用氧化石墨烯(GO)与适配子(Aptamer)在水热条件下合成了自组装石墨烯适配子水凝胶,并使用扫描电子显微镜、X射线衍射仪以及显微拉曼光谱仪等针对合成的水凝胶进行了表征。其次,通过对水凝胶合成原料配比进行调整完成了对水凝胶检测性能的优化,并结合表征探讨了合成时适配子浓度对凝胶结构及检测性能的影响。最后,使用配制的土霉素标准溶液对水凝胶的传感检测性能进行了评价,结果表明该凝胶在土霉素目标液中的分散程度与土霉素浓度直接相关,且其颜色变化肉眼可辨,该方法达到了可视化检测的要求,并可进一步结合紫外可见分光光度法实现对土霉素的定性定量检测。通过优化调整水凝胶合成过程中石墨烯与适配子的比例,提高了水凝胶传感检测的能力。通过检测反应中水凝胶在土霉素溶液中分散液在698nm下的吸收强度,实现了对土霉素的定量检测。该方法对土霉素的最低检测限可达50μg/L,同时,该水凝胶与米诺环素、金霉素、磺胺甲基噁唑与红霉素溶液反应的吸光度均显著小于相同浓度下(1.0mg/L)土霉素溶液吸光度,具有特异性检测土霉素的能力。此外,为进一步研究该水凝胶在传感检测方面的潜力,本研究验证了石墨烯适配子水凝胶包裹罗丹明B分子并进行可控释放的能力,并对基于该方法合成的包裹罗丹明B的石墨烯适配子水凝胶对土霉素的检测能力做出了评价。本研究利用合成的石墨烯-适配子水凝胶实现了对土霉素特异性、高效灵敏的可视化定性定量检测。基于相同的原理,可以搭建一种通用的可视化传感检测平台。