【摘 要】
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丝胶是一种宝贵的蛋白质资源,在食品添加、化妆品、医药、生物材料制备等领域有着广泛的应用。丝胶蛋白随丝绸加工废水的排放,不仅污染环境,而且是丝胶蛋白资源的极大浪费,有
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丝胶是一种宝贵的蛋白质资源,在食品添加、化妆品、医药、生物材料制备等领域有着广泛的应用。丝胶蛋白随丝绸加工废水的排放,不仅污染环境,而且是丝胶蛋白资源的极大浪费,有效回收丝胶蛋白,变废为宝,对环境和资源的循环利用具有重要的意义。本课题针对丝胶蛋白质的两性特点,研究不同条件下的酸析效果,结果表明在pH值为3.8、15℃、搅拌速度60转/min、反应时间为2小时的条件下,丝胶有较高的提取率,为60%左右;并设计了一套由偏氟乙烯(Polyvinylidene Fluoride PVDF)中空纤维超滤膜和纳滤膜组成的集成膜浓缩装置,用截留分子量为6000 (Molecular Weight Cut Off MWCO6000)的超滤膜(UF6000)可以实现溶液的浓缩脱盐,使丝胶电导率(420μS·cm-1)接近自来水值(300μS·cm-1)。得到的粗丝胶蛋白经过离子交换树脂脱盐,再经薄膜蒸发和喷雾干燥,可以制成高纯度的丝胶粉。超滤膜出水经截留分子量为200的纳滤膜(NF200)处理,可使其CODcr达到国家工业废水一级排放标准。对于电导率要求不高的情况下,纳滤出水可作为企业的冷却补水。提取的丝胶通过丁烷四羧酸(Butane tetracarboxylic acid BTCA)的交联作用整理在纯棉织物上。本试验中,在BTCA浓度50g/L、催化剂(酒石酸钠:柠檬酸钠为1:1)4%、三乙醇胺浓度10g/L、焙烘温度175℃、焙烘时间120s的工艺条件下,整理后的纯棉织物可获得较佳的增重率和水洗牢度,经SEM和红外谱图分析证实了丝胶在棉织物上的固着。丝胶整理可明显提高纯棉织物的服用舒适性能和附加值。
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