本文介绍了国内外风选装备的研究状况,根据核桃的外形特点进行了合理的设计,并制造了核桃去空壳样机。该核桃去空壳机的工作原理是：风机产生负压气流,形成负压气流场,在其作用下由于空、瘪核桃与饱和核桃悬浮速度的差别,分离出空、瘪核桃与饱和核桃。风选时,核桃通过振动筛流入风道入口,而风道中形成了由上而下的负压流场,核桃在风管中受到上升的负压气流作用,悬浮速度较小的空、瘪核桃由于小于气流速度,随着气流上升进入沉降室,悬浮速度较大的饱和核桃由于大于气流速度,而直接掉落,从风口流出。核桃去空壳装备在国内外的研究都比较缺乏,对于风道内气流场分布状况的研究更是凤毛麟角。本文利用FLUENT软件对整个风道进行数值模拟仿真,不但管道内部的流动状态可以很清楚的呈现,并且可以找到风道流场的规律以及分布情况,为整机设计提供了重要的理论依据。本文对核桃去空壳机风道内流场的数值模拟仿真研究主要有以下几个工作部分：(1)根据核桃去空壳机的工作条件和要求,对风道的参数进行分析,选择并经过计算得出核桃去空壳机风道的三维实体模型。(2)计算方法引进了多相流模型,对风道内气固两相流动进行数值模拟时采用欧拉模型,采用有限体积法为其数值计算方法,采用标准两方程模型为其湍流模型。(3)简化风道的边界条件、三维实体模型,之后使用FLUENT软件对风道的气固两性、单相进行数值模拟仿真、分析,据此获得风道内部压力及速度分布,并得到了风道内部流场流动规律。(4)对风道模型进行改进,使得风道内涡流区减少,从而提高了核桃去空壳的效率。