本文研究的主要目的是设计和实现一个远程手写数据采集系统。该系统应用于企业产品销售和生产远程管理系统中，能够将产品销售情况和生产运行状况及时上报，为企业更好的实施ISO9000质量管理体系服务。 该系统的工作原理是将手写输入技术集成到工业级产品中，用触摸屏实现手写输入，通过嵌入式调制解调器拨号上网，利用公用交换电话网将手写点阵数据传送给远端企业服务器，在服务器上进行手写数据的识别，识别结果以文本数据格式进入管理数据库。 作者主要完成了以下几方面的工作： 第一，根据企业实际需要提出了手写数据采集系统的原理方案，制定了相应的软硬件详细实施方案。 第二，设计并实现了数据采集终端的控制软件和硬件电路，对数据采集终端硬件电路进行了调试，实现了数据采集终端的各项功能。 第三，提出了手写数据的矢量点阵存储方法和游程长度编码的压缩方法，有效的减小了手写数据存储量；制订了数据采集终端和服务器端之间的通讯协议，PPP协议内嵌IP协议可以保证手写数据的可靠传输。 第四，设计了服务器端的服务软件，可以实现数据的解码、重建、笔划特征提取、识别、数据管理功能；采用了基于笔段笔顺编码和结构特征的识别方法并设计了识别字典的结构，可以有效的提高识别速度，达到较高的识别率。 通过对系统软硬件的设计和调试，整个系统运行正常。运行结果显示，所建立的远程手写采集系统采集迅速，传输可靠，对一定规模字库的识别率达到90％以上，可以满足企业需要。从而实现了预期的方案，达到了设计目标，也为以后科研成果的商品化创造了条件。