海洋芽孢杆菌酯酶BSE-1的分离纯化和生化性质研究

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【摘要】

：

海洋芽孢杆菌酯酶BSE-1,是一株海洋芽孢杆菌(Bacillus sp.)分泌的碱性嗜热酶,本文主要针对海洋细菌酯酶产生菌的菌种筛选和鉴定、酯酶分离纯化、酶学性质、酶的催化动力学以及热失活动力学进行了系统研究。以期为进一步研究海洋酯酶的酶学特性、结构与功能的关系创造条件,同时也为海洋细菌酯酶的工业化生产和应用奠定良好的基础。菌种筛选过程中,根据酯酶的作用特性和机理,在培养基中添加三丁酸甘油酯和橄榄

【作者】

：

高强

【机构】

：

青岛科技大学

【发表日期】

：

2008年06期

【关键词】

：

海洋枯草芽孢杆菌碱性酯酶筛选鉴定分离纯化生化性质

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