水是生命之源,是人类生存的必需品,是经济增长和社会发展的战略资源,是实现可持续发展的物质保障。但随着人口的持续增长和经济社会的快速发展,出现了诸如水资源匮乏、水污染严重、水土流失加剧等水安全问题,并由此可能引发健康安全、粮食安全、生态环境安全、经济安全、社会安全、乃至国家安全等问题。尤其是在我国北方的一些地区,水安全问题已成为制约经济、社会和环境可持续发展的主要因素。本文在对目前水安全的涵义、水安全评价方法进行了学习和总结的基础上,研究了水安全评价体系和评价模型的建立,并以陕西省泾惠渠灌区为具体的研究对象,以灌区目前社会和经济发展水平为基础,确定了水安全分级标准,把水安全分为五个级别,并建立了相应的水安全评价体系,该体系包括水资源安全、经济安全、生态环境安全、社会安全和管理安全共五大部分二十二项影响指标。采用层次分析法确定其权重,利用模糊综合评价模型和多层次多目标优选模型,对水安全状况进行了绝对和相对两种评价,评价结果符合灌区实际。并根据评价结果,提出了一些保障对策,对于今后灌区在制定相关政策、提升水安全水平等方面具有一定的参考意义。