随着信息时代的到来,传统大工业时代背景下的设计方法和设计流程已不能满足新时代设计需求,面临新的产业转型,将使产品设计在设计理念和设计方法上发生重大的变革。特别是近几年来,随着智能手机的普及以及移动网络技术的发展,移动应用已然成为了一个庞大的产品体系。然而移动环境的复杂性和智能手机的平台特性,需要更为窄的信息内容和新的信息结构,传统的设计流程和方法已难以用来指导智能手机应用信息设计。本课题以信息设计为切入点,对信息设计的研究范围和研究问题进行论述和探讨,并提出了智能手机应用信息设计特征。随后以智能手机美食应用为例,对信息设计要素进行解构分析,并在信息体系结构特征研究分析的基础上,总结出各要素的设计原则以及基本表现形式,为具体的信息设计提供一般的方法和思路。此外,本论文以核心路径法模型为基础,提出了以信息内容为中心,由内而外构建智能手机应用的系统化信息设计流程,同时在流程建构中提出了分析用户信息需求层级的方法和原则,从而为有效划分需求层级、规划信息路径,构建窄而浅的智能手机应用提供了基本的设计思路、流程和方法。