本研究以中国地方品种狼山鸡为试验对象，旨在探讨母体营养对后代早期生长发育的影响及其机制。试验观察了给母鸡饲喂不同蛋白水平日粮，对蛋中激素沉积、子代早期生长性能以及生长、肌肉发育相关基因表达的影响。1不同蛋白水平日粮对子代早期生长的影响选取44周龄狼山鸡种母鸡（扬州家禽研究所）160羽，随机分成三个组，分别饲喂不同粗蛋白水平的目粮：低蛋白组（10％）、对照组（15％）、高蛋白组（20％）。各组饲料赖氨酸、蛋氨酸、蛋氨酸+胱氨酸的含量与蛋白水平同步调节，能量、维生素和微量元素水平相同。不同蛋白日粮处理对母鸡体重没有影响。试验期低蛋白组母鸡产蛋率比对照组显著下降（P<0.05），高蛋白组没有显著性变化。高蛋白组母鸡所产蛋的重量显著高于对照组（P<0.05），低蛋白组显著低于对照组（P<0.05）。取蛋在相同条件下孵化，子代在相同条件下饲养。高蛋白组子代出雏重显著高于对照组，低蛋白组显著低于对照组（P<0.05）。出雏重与蛋重呈强的正相关（R²=0.9275，P<0.01）。出生7天后，低蛋白组表现出较高的生长速度，体重显著高于对照组，并一直持续到28天。1目龄和28日龄相对肝重在3个组间没有显著差异。1日龄相对胸肌重也没有显著差异，但低蛋白组28日龄相对胸肌重显著高于对照组和高蛋白组（P<0.05）。这说明母鸡饲喂不同蛋白水平日粮，显著影响了后代的生长。用放射免疫分析法测定卵黄中和出生后血清中T₃、T₄和胰高血糖素水平。三组种蛋的卵黄中T₃和胰高血糖素水平均没有显著性差异，而高蛋白组卵黄中T₄水平显著高于对照组和低蛋白组（P<0.05）。出生后1日龄，低蛋白组血清中T₃水平显著高于对照组，高蛋白组血清T₄水平显著高于对照组（P<0.05）。提示对母鸡的试验处理可能影响了子代出生后的代谢水平。2不同蛋白水平日粮对子代生长相关基因表达的影响用相对定量RT-PCR方法检测14胚龄、1日龄胸肌和腿肌中IGF-I、IGF-II、IGF-IR和TRα的mRNA表达。14胚龄时，低蛋白组胸肌中IGF-I、IGF-II、IGF-IR mRNA的表达水平都显著高于对照组和高蛋白组（P<0.05），而高蛋白组的表达与对照组没有显著差异，表明在胚胎期低蛋白组胸肌有着很高的生长潜力。14胚龄胸肌中TRαmRNA表达水平三组间没有显著差异。但是出雏后1日龄，低蛋白组胸肌中TRαmRNA的表达水平显著高于对照组（P<0.05），与血清中T₃水平一致。这些基因表达的变化可能与后来低蛋白组体重的反超和胸体比的增加有关。相对于胸肌的结果，14胚龄时，腿肌低蛋白组IGF-I、IGF-II、IGF-IR mRNA的表达水平与对照组比都没有显著差异。出雏后1日龄，低蛋白组和高蛋白组腿肌中IGF-I mRNA的表达水平显著低于对照组（P<0.05），但两组间没有差异。三组间IGF-II和IGF-IR mRNA表达都没有显著差异。与胸肌结果一致，14胚龄腿肌中TRαmRNA表达水平三组间没有显著差异。出雏后1日龄，低蛋白组表达水平显著高于对照组（P<0.05）。3不同蛋白水平日粮对子代肌肉MyoD和Pax7基因表达的影响14胚龄时，高蛋白组和低蛋白组胸肌中MyoD mRNA的表达水平均显著高于对照组（P<0.05）。出生后1天，胸肌中MyoD mRNA的表达水平在三组问没有差异。无论14胚龄还是出生后1天，胸肌中Pax7 mRNA的表达水平在对照组、低蛋白组和高蛋白间均没有差异。与胸肌相比，无论14胚龄还是出生后1天，腿肌中MyoD mRNA的表达水平在对照组、低蛋白组和高蛋白组间均没有差异。低蛋白组腿肌中Pax7 mRNA的表达水平显著低于对照组（P<0.05）。出生后1天，腿肌中Pax7 mRNA的表达水平在三组间均没有差异。这些结果提示母体营养的变化可以影响到后代肌肉发育的增殖活性。以上试验表明：母鸡饲喂不同蛋白水平日粮，影响了母鸡的生产性能和子代早期的生长性能，显著增加了低蛋白组的相对胸肌重，上调了胸肌中肌肉生长发育相关基因的表达。