人参有着悠久的历史,中国是发现人参最早的国家,从有文献记载以来,在我国人参研究已有4000年的历史了。人参因具有大补元气、安神益智、补脾益肺的功效,被大家誉为“百草之王”,药用价值较高,自古以来都是备受推崇的中药滋补圣品。现代,人参作为药食同源的滋补中药材在全球已比较广泛的应用。人参中富含人参皂苷、烯醇、多糖及十余个对人体非常有益的微量元素等多种有效的营养成分,因此,人参不仅仅作为中药材被应用于临床组方,人参提取物还广泛被开发为养生保健营养品、日常食品,甚至用于在化妆品中也常添加。国家重点关注人参产业,持续综合政策支持,并提供重点经济支持,同时,人参的全球市场需求也在不断增长,此时,国内人参品牌还未有领导品牌出现的整体环境下,参品类的营销策略研究显得尤为重要。以XHK人参公司为例,通过对其产品营销策略的研究分析,将运用权威的品牌管理理论及相关的消费者行为理论、传播学理论、CIS理论、营销4P理论等,从行业竞争、消费者行为分析、品牌定位、营销策略组合等方面研究XHK人参营销策略,结合人参产地及原料资源数据及实地调查,对人参消费者进行定性调研,客观的描述当前人参品类的市场现状及XKH品牌面临的市场竞争,对XKH现在的市场营销问题做出精准分析,并合理地提出对XHK人参营销策略的改进意见,并结合人参品类资源,将市场定位战略、体验营销、服务营销、文化营销应用到其营销策略研究中,并借鉴相似产品如阿胶等滋补品的成功营销模式,找寻XHK人参的营销解决方案。参品类现在面临的最大的问题并不是现有市场竞争瓜分,而是如何提升参品类消费者渗透率,让新的消费者接受人参品类,来购买参品类产品,这一处的市场机遇,比营销手段去抢占现有参类市场更为广阔。1)新产品形态匹配新消费需求,形成新的消费习惯。近几年,XKH曾学习韩国食用新鲜人参的市场经验,通过新鲜人参这个新类型产品打破传统参类消费形态,通过极致化冷链运输,让人参保持最原始的形态形成消费品,以新鲜的状态下进入餐桌的消费形式,实现了市场过亿的销售,形成了新的消费习惯。这一行为也实际证明新的产品形态满足新的消费需求的道路是可行的。2)寻找核心消费痛点,重塑产品概念。以即食人参为形态的产品,理论上功能上满足方便快捷的服用方式,但是一直缺乏真正打动消费者的消费痛点。如即食燕窝面向“美”的需求,即食阿胶面向好气色,仍然是美的需求。即食人参也可以通过它“抗衰”、“延缓衰老”成为下一个美的需求迎合者。3)新的营销手段,突破消费人群边界。现有的中老年人的参消费者,很难成为消费潮流的带动者。但是当前直播带货风靡,以薇娅等头部直播主播,“主播+品牌+产品”的方式,也能直接带动新的年轻消费人群的进入。综上所述,也许参类老品牌走在塑造行业标杆的品牌之路的同时,非参类市场原生品牌更容易打破参品类的消费边界,实现参品类的年轻化、平民化。