【摘 要】
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保靖县地处武陵山脉川、渝、黔、鄂腹地,东北紧邻张家界、常德等地区,承“华中”启“西部”,是湖南省的茶叶主产区之一,也是湖南产茶历史最悠久的地区之一,茶叶产业是保靖县
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保靖县地处武陵山脉川、渝、黔、鄂腹地,东北紧邻张家界、常德等地区,承“华中”启“西部”,是湖南省的茶叶主产区之一,也是湖南产茶历史最悠久的地区之一,茶叶产业是保靖县的传统产业、特色产业、优势产业,也是保靖县的农业支柱产业之一。近年来,在各级政府部门的重视和全县人民的共同努力下,保靖县茶产业开发经营取得了一定成效,但总体而言仍处于茶产业发展过程的初级阶段,要实现传统茶业向现代茶产业转变还存在多种制约因素。黄金茶是在保靖县境内由特殊的地理环境因素影响形成的一个特异茶叶群体资源,原产于保靖县葫芦镇黄金村。从该资源中选育出来的“黄金茶1号”、“黄金茶2号”和“黄金茶168号”是具有“茶多酚含量高、氨基酸含量高、水浸出物含量高、叶绿素含量高”等特色的优异茶树新品种,已在湖南及周边省推广近12万亩。该资源加工出来的绿茶产品具有“香、绿、浓、爽”的特性,被称为“中国最好的绿茶”,更有着“一两黄金一两茶”的美誉。目前,“保靖黄金茶”已成为湖南省茶叶四大地方公共品牌之一。本文在实地调研的基础上,通过查阅年鉴、走访相关部门获取了大量数据资料,在此基础上对保靖县黄金茶产业的发展历史和现状做了深入剖析。分析了保靖县发展黄金茶产业的优势和不足,并在此基础上提出了保靖县发展黄金茶产业的对策措施:一是大力推进黄金茶品牌化建设;二是大力推进绿色有机茶叶基地建设;三是推进茶叶产业集群发展;四是营造浓厚的茶文化氛围;五是改进加工技术,提高生产效率;六是细分市场,提高效益;七是合理规避产业风险,保障茶农收益;八是提升保靖县茶叶产业化组织程度;九是加强茶叶市场流通建设;十是完善茶叶检疫法律法规及技术体系。
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