高效液相色谱法同时检测花生中6种真菌毒素的方法及应用研究

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[目的]随着人类社会城市化与工业化进程加速,对环境所造成的污染也越来越严重,各类食品安全事件不断发生,人们对食品安全问题也越来越关注。花生是我国最重要的农作物之一,具有控制食欲、稳定血糖、利于减盐、保持心脏健康,可减少冠心病、结肠癌患病风险等的营养功效,真菌毒素的污染是影响花生及其制品产量和质量的一个重要因素,真菌毒素污染可发生于花生种植、收获前后及运输加工等各个阶段。本研究的主要目的是建立一种快速、简便、高效的同时检测花生中的黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和赭曲霉毒素等6种毒素的液液分散式微萃取净化、富
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