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草鱼是我国主要淡水养殖鱼类,也是湖北地区的主要养殖鱼类。本文利用近几年收集到的草鱼池塘养殖的原始数据,对草鱼池塘养殖模式与养殖效益、池塘养殖水质变化、饲料与草鱼生长和效益的关系等进行了综合分析。主要得到以下结果:(1)湖北草鱼池塘养殖的模式主要有三种模式,①小规格草鱼主养模式,一次性放足(50-100g)小鱼种,1000g以上起捕,年底卖完。②以大、小草鱼搭配放养的模式(一部分规格50g,另一部分250-500g),分次起捕,年底卖完。③放养大草鱼(750-1000g),销售4kg以上大草鱼为主的模式。三种模式各有利弊:小草鱼主养模式,鱼种放养规格建议在50g/尾左右,太小成活率过低,放养密度建议在1500-2000尾/667m2左右,经济效益相对有保障;在草鱼价格相对低迷时,可选择大、小搭配的模式,全年均衡出鱼,提高养殖效益;只有大规格草鱼的市场售价显著高于一般规格草鱼的是时候,大草鱼的放养模式才会获得较好的经济效益。(2)池塘养殖效益分析的模式本文提供了一种池塘养殖效益分析的模式,该方法简单易行。对养殖成本各部分投入进行分析,找到制约取得高效益的关键问题,指导养殖户不同行情选择适合的放养规格和出鱼时间,及饲料的选择。以期为湖北省草鱼养殖的实际操作提供一定的参考。(3)池塘水质监测结果检测水体水质指标分析可见,养殖高温季节,大多数塘口水质不良,7月亚硝酸盐开始出现超标,8月氨氮、亚硝酸盐在大多数塘口均出现超标现象。(4)饲料质量对草鱼的生长和养殖效益的影响饲料质量与草鱼生长速度直接相关。在蛋白质水平不变的情况下,草鱼饲料脂肪水平在3-6%之间,脂肪水平越高,饲料系数越低;蛋白源品质的选择与饲料系数直接关联;做好饲料季节调整,相对饲料系数会低一些。