近几年,中国和韩国的对外贸易发展的十分迅速,两国在世界市场上的竞争力逐渐增强并且占有更多的市场份额,两国之间的农产品互动也更加频繁。韩国的地理要素和人文要素决定了其农业发展的滞后性,与其他发展领域相比,其农业发展居于弱势地位,农产品基本上依托于进口。中国是韩国主要农产品进口国,近几年,虽然呈现下降趋势,但其仍然对中国农产品市场具有相应的影响力和冲击力。虽然,增长率的发生了变化,但从整体上来看,中韩两国的农产品贸易开始趋向合理,因为高数值的贸易顺差会刺激韩国政府采取关税或者非关税壁垒来保护本国的农产品市场。只有使顺差保持在合理的范围,双方农产品贸易才会有相当大的增长空间。21世纪后,中韩两国开始商讨成立中韩自由贸易区,并且双方为了尽早实现贸易区的建立,逐步降低各种关税和减少贸易壁垒,地区间的农产品贸易逐渐繁荣发展起来。然而,由于文化差异、政治背景、历史遗留问题等使其农产品贸易中存在诸多分歧。经历了长达十一年的民间联合研究期和官产学联合研究期,以及两年多的14轮谈判,2015年6月1日,中韩两国正式签署贸易协定,中韩自贸区成为我国迄今为止覆盖领域最广、涉及国别贸易额最大的自贸区。在中韩自贸区的实施后,随着双方的关税降至冰点,双方的农产品贸易的潜力也将会得到更大的释放。因此研究中韩农产品贸易具有重大的现实意义。笔者主要对中韩农产品的贸易潜力进行研究,首先在理论基础上对中韩农产品贸易的历史与现状进行阐述,然后着重对中韩农产品贸易发展历程、中韩农产品贸易特点、贸易结构以及竞争性和互补性分析这几个方面进行探讨,接着运用贸易引力模型对中韩农产品贸易潜力进行实证分析,并且根据分析结果对中韩农产品贸易潜力进行预测,最后,基于以上研究和分析,如何大力推进中韩两国农产品贸易以及就中方角度促进中国农业发展提出相关政策和建议。笔者针对中韩农产品贸易的竞争性和互补性研究发现,中国在多数品类的农产品上对韩国具有较强的国际竞争力和比较优势,尤其在04类(谷物和谷物制成品)、08类(动物饲料)、21类(皮、表皮和皮毛原料)、22类(石油种子和含油水果)、25类(纸浆及废纸)这五类农产品上具有极强的竞争优势。而韩国对中国的相关农产品在整体上呈现一般竞争优势或者弱竞争优势；从互补性角度分析,中韩两国的农产品互补性主要集中在水产品、谷物和谷物制品、纺织纤维、动植物材料这几个方面。贸易引力模型实证发现,双边的农产品贸易与双方的货物进出口贸易额呈现方向变化趋势,但是总体影响较少；而和中韩人口总数、中韩人均收入不仅呈现正向影响关系,而且影响程度比较大,笔者预测在中韩自贸区的实施后,随着双方的关税降至冰点,双方的农产品贸易的潜力将会得到更大的释放。综合现状分析和实证分析结果,大力推进中韩两国农产品贸易,在政府层面首先两国要为农产品贸易营造稳定的市场环境和政治背景；其次要达成贸易共识；第三要加强谈判的针对性和目的性。在产业层面首先要加强农业合作,其次提高产品质量和市场认可度。而就从中国的角度出发促进中国农业的发展,第一要改变农业生产格局；第二要引进先进农业生产技术和生产工艺；第三要完善生产结构；第四是推进双边贸易合作与交流；第五是加快农产品进出口贸易自由化进程。