西安市作为陕西省的省会城市，对陕西省的经济发展起着重要作用。西部大开发战略的提出，促进了西安市经济快速发展的同时，也加速了其耕地面积的迅速减少，“人多地少”的矛盾日益突出。为了使经济能够持续稳定增长，又不以牺牲耕地为代价，所以，研究西安市耕地资源变化与经济发展之间的相互关系具有重要意义。本文试图运用图表法和计量经济学的相关方法，定性与定量相结合，分析1978年--2010年西安市耕地面积变化与经济发展之间的相互关系。一、本文通过图表法分析了经济与耕地的动态变化关系，得出西安市的经济总量在不断增加，耕地面积却在不断减少；二、通过协整关系检验分析了经济与耕地之间的协整关系，得出西安市经济发展与耕地面积变化具有长期的均衡稳定关系；三、运用格兰杰（Granger）因果关系检验分析了经济与耕地之间的格兰杰（Granger）因果关系，得出西安市经济发展是耕地面积变化的单向格兰杰（Granger）原因；四、运用误差修正模型、脉冲函数、方差分解等方法分析了经济发展与耕地面积变化之间的相互作用，得出西安市经济发展对耕地面积变化的冲击作用强于耕地面积变化对经济发展的冲击作用，而耕地面积变化对经济发展的冲击作用越来越显著；五、运用协调度模型分析了经济与耕地之间的协调度，得出西安市经济发展与耕地面积变化处于勉强调和状态。