宾馆类建筑的能源消耗不断增大,空调能耗与制备卫生热水的能耗都相当可观,降低宾馆类建筑的空调能耗,成为降低经营成本的重要手段。而建筑中存在尚未被利用的余热,能够充分、高效地利用建筑余热,可有效降低建筑能耗。本文介绍了宾馆类建筑中可利用的几种余热,主要讨论了排风热和设备散热的利用情况。空调排风的焓值在夏季低于室外空气焓值,在冬季高于室外空气焓值,回收排风中的能量对新风进行预处理,能有效降低新风负荷,从而降低空调系统负荷。过渡季节时新风具有冷却能力,此时增大新风量有利于消除房间热源的散热量。宾馆类建筑中的设备房间,设备散热产生的余热对设备的稳定运行造成不利影响,利用热泵将这些余热回收利用,制备卫生热水,不仅可以降低热水能耗,还节省了机械通风系统的初投资和运行费用。根据换热器的换热效率,考虑风机能耗,可以确定适合进行排风热回收的室外空气参数。通过对室外空气焓值的判断,在过渡季节增大新风量,充分利用新风的冷却能力。通过对排风热回收系统的运行结果进行分析,排风全热回收变风量运行系统适合在潮湿的夏热冬冷地区使用,新风负荷可降低22.7%-27.2%。对排风采用全热回收,并在过渡季时增大新风量,是高效利用排风能量的有效措施。通过模拟机械通风系统与热泵余热回收系统在不同室外温度时的运行情况,分析了洗衣房室内温度的变化规律,系统全年运行模拟的结果表明,机械通风系统未能有效地将洗衣房温度降低到30℃以下,且室内空气温度波动较大,而热泵余热回收系统能有效地将洗衣房室内温度最高值控制在28-31℃左右,为洗衣房提供冷量的同时还为宾馆提供生活热水,热泵运行的能源利用率得到了提高,系统的全年能量利用系数可达到7.5以上,证明了利用热泵回收设备房间的余热是可行且节能的。