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西洋参(Panax quinquefolius L.)来源于五加科人参属多年生草本植物的干燥根,别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国主要在山东威海、吉林长白山地区和陕西汉中部分地区有栽培,收载于2015版《中国药典》,具有补气养阴,清热生津的功效。用于气虚阴亏,虚热烦倦,咳喘痰血,内热消渴,口燥咽干。本文从化学成分分析、气候因子分析、条形码(DNAbarcoding)鉴定技术等方面对西洋参进行了研究,对西洋参药材的质量、化学成分