近年来,对目标污染物进行快速、灵敏、特异性检测已成为生物和环境检测领域的焦点。传统的分析技术主要采用GC/MS、LC/MS和ICP/MS等化学仪器对目标物进行分析,但此类方法操作复杂、仪器较贵、仪器体积较大、检测速度较慢,具有一定的应用局限性。而传感方法与其相比具有前处理过程简单、检测时间短,并且对实验条件和操作专业化要求程度不高,因此有利于实现大量样品的实时监测。纳米材料由于其独特的结构和性质,已在构建新型的传感器中得到广泛的应用。但由于受传感方法自身设计缺陷的影响,目前许多目标物难以通过传感检测方法测定。因此探索开发新型通用的传感方法,并用对污染物进行检测是非常必要的。本研究主要利用了两种具有sp2结构的碳材料—石墨烯量子点和石墨烯之间的π-π作用,并结合了石墨烯量子点优良的发光性质和石墨烯优良的荧光猝灭能力,构筑了一种新型的荧光免疫传感方法。并以人免疫球蛋白-G为目标物对该传感方法进行了考察。通过使用荧光分光光度计对磷酸盐缓冲液和实际样品中人免疫球蛋白-G检测,验证了该传感方法的可行性,并且证明了该传感方法具有灵敏性、特异性以及通用性。在优化条件下,该传感方法对人免疫球蛋白-G的检测范围为0.2μg/mL-12μg/mL;其检测限为10ng/mL,与已报道的检测人免疫球蛋白方法的检测限是相当的,显示了较高的灵敏性；其标准偏差为4.6%(n=5),显示了良好的重现性；相同条件下,该传感方法对干扰物质人免疫球蛋白-M、牛血清蛋白响应低,显示了良好的特异性识别能力；另外,通过替换修饰在量子点上抗体并用于检测相应的抗原,证实了此传感方法的通用性。本研究利用了碳材料之间独特的π-π作用,以及结合了其独特的光学和电学性质,提出了一种新型通用的免疫传感方法。这种新方法为生物大分子的检测提供了一种新的思路,并有望应用于环境中大分子目标物的检测。