商业计划书背景:　　儿童期是人体身体大脑发育最旺盛和最迅速的时期，也是各种良好习惯养成的黄金时期，尤其是良好的进餐习惯。如何让孩子们实现健康饮食，养成良好的进餐习惯，是每一对年轻父母所面临的挑战。另外，随着中国社会经济的飞速发展，人们的家庭收入日益提高，对儿童营养膳食认可程度的也逐渐提高。许多专家认为在未来20年内，儿童产业将是中国最具成长性与最值得投资的产业。　　投资亮点:　　本商业计划书立意新颖，它区别于目前市场上现有的儿童餐厅，从儿童的消费体验和心理需求特点出发，打造营养膳食和培养良好进餐习惯的新概念，将创新体验模式进行到底。　　产品及服务：　　儿童营养膳食，儿童进餐习惯、营养膳食烹饪培训课程和儿童营养膳食半成品销售是我们的三大主营业务，在此基础上还将提供一系列特色服务，包括特色环境及特色配套设施服务，特色体验区服务，特色合作服务，及其他增值特色服务。　　商业模式：　　重视差异化经营理念，建立起独特的多样化经营模式，即直营店与品牌连锁加盟店并存模式，与幼儿园、小学、教育机构、中高档餐厅、酒店等建立合作模式，外卖点模式，O2O（Online2Offline）线上线下销售模式，便利店及超市合作模式等，以实现产品利润最大化。　　市场机会与目标市场：　　该商业计划书运用SLEPT模型、波特五力模型以及SWOT模型对儿童餐厅进行了行业分析，得出的结论是相应于其他比较成熟的儿童产业，目前国内儿童餐厅正处于一个刚刚起步的阶段，潜在市场非常巨大，市场需求非常旺盛，正处于最佳市场进入阶段，且自主品牌有更大的发展空间，所以我决定创立金宝宝新概念儿童餐厅商业计划。它在某种程度上可以说填补了市场的空白，所以必然具有可观的市场潜力与前景。　　项目通过对338份有效调查问卷数据分析，人口统计数据分析，客户需求、购买动机及决策分析，我们基本确定年龄25-40岁之间，有着较为良好教育背景的家庭月收入水平在10,000-30,000之间的中高端收入的有小孩的城市中产阶级家庭将是我们最主要的目标消费群体。具体数据显示，250万上海儿童背后的家庭，按照3口之家计算，大约750万是金宝宝第一目标市场，其中小学适龄儿童100万是我们合作服务的主要目标市场；按照30％比率估算得出的300万奥特莱斯商圈的高可能潜在客户是金宝宝和商圈的重叠目标市场。2.2亿中国儿童背后的家庭将是金宝宝未来发展面对的目标市场。　　项目通过STP理论（市场细分Segmentation、目标市场选择Targeting和市场定位Positioning），4Ps营销组合(Product,Price,Place,Promotion)制定出具体可行的市场营销计划。　　竞争优势：　　最核心竞争力是特色营养膳食产品，价值主张是4H（Health,Habit,Happy,Hope）“吃足营养，吃好习惯，吃到开心，吃出健康聪明下一代！”运营计划：　　该商业计划包含项目五年快速扩张计划：项目成立前两年完成品牌宣传、三大主营业务的发展；第三年建立上海繁华商圈直营店，形成欧洲城体验中心和繁华商圈培训中心共存格局，同时成立欧洲城中央厨房，以扩大产品生产能力。为保证100%的销售额增长率及净利润稳步上升的经营目标，业务重点必须放在营养膳食的产品销售上，全力开拓外卖点、O2O（Online2Offline）线上线下销售模式及与超市便利店合作的半成品销售市场；第四年启动华东地区市场推广，在杭州和南京建立直营店，辐射区域品牌加盟店，并购买欧洲城营业场地；第五年面向全国开展品牌加盟。　　融资计划：　　项目自筹启动资金600万，由3人共同投资。考虑到资金有限及全力打造亲近大自然和亲子周末生活的品牌特性，最终决定选址位于上海松江即将开业的欧洲城奥特莱斯商业中心。　　财务预测显示金宝宝项目第一年盈利能力1.85%，之后稳步上升，第五年达到22.88%；投资回报率第一年为1.68%，之后快速上升，第五年达到78.68%；净现值为18,138,638。　　核心管理团队：　　熊XX，总经理，具有10年以上销售管理经验，优秀的组织领导能力，在教育行业、媒体网络、企业等众多行业中拥有良好的客户资源及人脉关系。　　王XX，营销经理，具有15年以上市场营销从业经验，丰富的新餐厅市场品牌推广经验，具有市场敏锐性、创新思维和团队管理经验。　　胡XX，餐厅主管，具有10年以上餐饮行业从业经验，在星级酒店担任过相应岗位，具有极强的带领并管理团队的经验和组织协调能力。　　总之，该商业计划书根据既定研究路线完成了背景及意义分析，项目分析，行业分析，客户分析，竞争分析，并制定了相应的营销计划，运营计划，财务计划，投资风险及退出机制等，以论证项目的高可行性和高盈利能力。