克雷伯氏肺炎杆菌J2B中1,3-丙二醇氧化还原酶稳定性研究

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【摘要】

：

1,3-丙二醇氧化还原酶(DhaT),可以将甘油的中间代谢产物3-羟基丙醛(3-HPA)催化为1,3-丙二醇(1,3-PD),同时将辅酶NAD~+(还原态烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)氧化为NADH(氧化态烟酰胺腺嘌呤二核苷酸),是将甘油转化为1,3-PD过程中最关键的酶。然而,由于3-HPA可以结合DhaT中半胱氨酸残基的硫醇基,使得DhaT严重失活于其生理底物,3-HPA,阻碍了其在工业生产1,3-P

【作者】

：

李正斌

【机构】

：

天津大学

【发表日期】

：

2017年12期

【关键词】

：

丙二醇氧化还原酶克雷伯氏肺炎杆菌 3-羟基丙醛定点突变技术

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