【摘 要】
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目的:研究车前草黄酮苷的水解条件,探寻酸水解黄酮苷的最佳工艺条件,优化车前草黄酮有效成分提取工艺方法。进一步研究超微粉碎技术对车前草中黄酮提取的影响,探索车前草超微
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目的:研究车前草黄酮苷的水解条件,探寻酸水解黄酮苷的最佳工艺条件,优化车前草黄酮有效成分提取工艺方法。进一步研究超微粉碎技术对车前草中黄酮提取的影响,探索车前草超微粉提取黄酮的最佳工艺,建立车前草超微粉酸水解提取黄酮的方法。方法:实验通过建立HPLC方法分析车前草黄酮的含量,来明确最佳水解条件。在对车前草提取物进行酸水解后,以所提取的槲皮素、木犀草素和黄芩素的总量为指标,通过单因素实验和正交L9(34)实验研究盐酸浓度、水解温度和水解时间对车前草黄酮苷水解的影响,寻找其最佳水解条件。采用此分析方法还研究了超微粉碎技术对车前草中黄酮提取的影响,探索了车前草超微粉提取黄酮的最佳工艺,建立了车前草超微粉酸水解提取黄酮的方法。结果:车前草总黄酮提取液(50mg/mL)在等量加入浓度为5mol/L的盐酸溶液、温度为75℃的条件下恒温水解1.5h,水解效果最好。实验证明了该方法具有良好的线性关系、精密度和重现性,加样回收率高,方法稳定可靠,满足测定车前草黄酮含量的要求。采用该方法获得车前草主要黄酮成分槲皮素的含量为1.36mg/g,木犀草素的含量为0.35mg/g,黄芩素的含量为0.89mg/g,3种苷元的总含量为2.60mg/g。车前草超微粉以60%的乙醇为提取液,提取温度为60℃,料液比(g:mL)为1:25的条件下回流提取15min,可获得最高的黄酮提取率,提取到3种苷元的总含量为3.35mg/g,高于同法提取的车前草常规粉末黄酮提取率。结论:此酸水解法提取车前草黄酮方法简便、合理、可行,可应用于质量控制和工业生产,采用超微粉碎技术能提高车前草黄酮的提取率。
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