去甲金霉素菌种选育及发酵工艺研究

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去甲金霉素是金色链霉素产生天然四环素类抗生素。本课题从菌种选育开始,对实验室保藏的去甲金霉素产生菌SIPI-L3105-22进行自然分离、紫外诱变、微波诱变以及自身代谢产物耐受筛选得到一株稳定高产菌株,命名为SIPI-L3105-A65,和出发菌株相比,产量达到5790μg/ml,提高39.3%。以SIPI-L3105-A65为出发菌株,对去甲金霉素原始发酵工艺进行优化。首先对培养条件优化,得到最佳的种子培养条件28℃、240rpm、培养46h、改变种子培养基豆油的使用。其次,优化得到最佳发酵培养条
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