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目的:本次课题拟选择不同强度的运动联合饮食习惯共同干预,以探究饮食联合不同强度运动对非酒精性脂肪肝的干预效果,为非酒精性脂肪肝的防治提供理论和实验数据。方法:本研究以清洁级5周龄SD健康雄性大鼠(70只)为研究对象,随机分出10只作为正常对照组(LF),另外60只大鼠采用高脂饲料10周的喂养,建立实验模型。建模成功以后,将建模成功的非酒精性脂肪肝大鼠随机分为4组,分别为高脂转正常饮食对照组13只(HF to LF)、高脂饮食对照组13只(HF)、高脂转正常饮食中等强度运动组13只(HF to LF Medium exercise)、高脂转正常饮食高强度运动组13只(HF to LF High exercise),加上正常对照组10只(LF),共5组。3个对照组不进行运动训练,运动组进行跑台训练,每天训练1次,每周训练5天,休息2天,总共训练6周。所有实验大鼠于训练前尾部取血测血糖。在运动组大鼠的最后一次训练结束以后,24小时之后进行取材,并进行相关指标的测定。结果:(1)体重:建模结束后非酒精性脂肪肝大鼠组体重与对照组体重有明显差异(P<0.01)。干预之后与正常组相比,运动组体重明显降低(P<0.05)。(2)脂肪重量和指数:肾周脂肪、附睾脂肪和棕色脂肪体系数与LF组相比,HF组大鼠的肾周脂肪体系数也是明显升高的,统计学差异明显(P<0.05);与HF to LF组相比,运动组组大鼠的肾周脂肪体系数明显下降,统计学差异明显(P<0.05)。(3)血清生化指标:与HF to LF组相比,HF组大鼠的TC、LDL、ALT、AST指标均有升高但不明显(P>0.05),TG明显升高(P<0.01),GLU明显升高(P<0.01);HF to LF Medium组大鼠的TC、GLU明显地下降(P<0.01),TG明显下降(P<0.05),LDL、ALT和AST虽有所降低但不明显(P>0.05);HF to LF High组大鼠TC和TG有所降低(P>0.05),LDL和AST明显下降(P<0.05),ALT和GLU非常明显的降低(P<0.01);各组大鼠之间的HLD均无明显差异(P>0.05)。(4)肝脏组织结构及肝细胞脂质蓄积:与LF组相比,HF组大鼠肝细胞中的脂质积累(HE染色切片中的空泡)显著增多,肝脏病变严重。与HF to LF组相比,运动组大鼠肝细胞中的脂质积累明显减少,肝脏病变情况明显得到改善。结论:(1)长期高脂饮食将导致肥胖及肝脏代谢功能紊乱,造成肝脏脂变性,引起血脂及血糖代谢异常,肝功能异常。(2)非酒精性脂肪肝可以通过饮食控制和不同强度的运动干预得到有效的控制和痊愈。