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随着我国养鸡场集约化的迅速发展,鸡粪有机废弃物排放量迅速增加。鸡粪成分复杂,具有高固含率、高有机物和高氮磷含量等特点,若处理不当直接排入环境,将造成严重的环境污染,并危及人类健康。鸡粪厌氧发酵产沼气技术具有动力消耗低、污泥产量少、消除臭气、杀死致病菌以及产生生物质能源等特点,被广泛采用于有机废弃物的处理。厌氧发酵过程中,磷会以正磷酸盐的形式大量释放,直接排入地表水体,高浓度的磷会导致水体富营养化,而磷(P)又是一种重要的矿产资源和化工原料,资源十分有限,是一种不可回收资源,所以磷回收可以实现磷资源化利用。本论文选取鸡粪为典型代表进行厌氧发酵产沼气与氮磷回收耦合技术研究,针对鸡粪C/N较低易产生氨氮和有机酸抑制发酵的作用提出一种新的工艺-三级逆流工艺,该工艺能够缓解发酵微生物的抑制效应,促进鸡粪有效降解以及产气率。主要比较了三级逆流发酵工艺与普通批式发酵工艺在产气效率和磷累积率,研究了污泥停留时间(SRT)对三级逆流发酵工艺产沼气和磷累积的影响,并使用了末端限制性片段长度多样性(T-RFLP)和变性梯度凝胶电泳(DGGE)技术分析三级逆流工艺微生物群落结构作用机制,探讨了预曝气时间对鸟粪石法回收鸡粪发酵液中氮磷回收影响。本文的研究内容如下：(1)与普通批式发酵工艺比较,采用三级逆流发酵工艺可显著提高产气效率和磷的累积。在相同的发酵周期条件下,采用三级逆流发酵工艺沼气和甲烷累积产率及正磷酸产率分别为的258 mL/g·VS,172 mL/g·VS和2.27mg/gTS,分别比普通批式工艺提高了42%、64%和54.6%。此外,采用三级逆流工艺可显著提高鸡粪的降解率,与普通批式工艺比较鸡粪的TS和VS降解率分别提高了24%和21.4%。(2)比较不同SRT对鸡粪三级逆流发酵工艺产气效率和磷累积的影响。SRT为9d时鸡粪三级逆流厌氧发酵产气效果较好,沼气产率和甲烷产率分别达到的385 mL/gVS和258 mL/gVS。而SRT为9d和11d时,正磷酸盐浓度均可达到230mg/L左右,比SRT为5d时高。SRT为9d三级逆流工艺底物的TS和VS的降解率分别达到63%和68%,底物降解效果较好,对鸡粪污染物减量化处理有-定的意义。综合比较产气效率和磷累积浓度,在本文的后续研究中选择SRT为9d进行鸡粪厌氧发酵工艺。(3)比较三级逆流厌氧发酵工艺分级产气效果以及发酵过程中发酵液性质变化,为此工艺的优化改进提供依据,结果表明：A1和A3级作为整个工艺反应产沼气、氮磷释放累积和降解率的关键,通过优化改进A1和A3反应参数来提高整个工艺的产气性能、氮磷累积浓度和减量化生产具有可行性,例如鸡粪的浓度、接种泥的性质、微量元素营养液的改进等。(4)根据T-RFLP和DGGE结果得出,SRT=9d时,微生物群落种群结构较丰富,均匀度较好。而物种多样性丰富的体系其生态系统稳定性较好。产甲烷优势菌主要为Methanosaeta concilii strain, Methanoculleus marisnigri strain CoCam, Methanoculleus marisnigri strain JR1。各反应器中有始终存在的优势菌,也有减弱甚至消失或者强化的菌群,且各种优势菌属比例结构有所差别。(5)研究不同预曝气时间对鸟粪石法回收鸡粪发酵液磷的实验,结果表明：经过预曝气处理的实验组与对照组的磷回收效果相当,均能达到98%左右。只是随着预曝气时间的延长,鸟粪石法磷回收的效率越高,但增长速率也有所减缓。根据SEM及XRD分析得出,随着预曝气时间的延长,鸟粪石的纯度越高,预曝气时问15 min时,鸟粪石纯度达到89.7%,比对照组纯度高8.3%；鸟粪石沉淀产量有1.34g/L,比对照组高15.5%。