广告是一种刺激人们消费意识，激发人们购买行为的方式。在传播学中，广告带有传播、传送、传递等含义。在饮品广告设计领域内，它的意义和其他种类广告有所不同。从安全角度分析，它与人体直接发生关系，因此饮品的健康和营养是其功能性的最高表现，对这类产品进行广告宣传势必要与其他种类的商业广告区别开来。饮品广告在本着真实性原则的前提下，在创意表达方面可结合人的情感进行表现。只有真正了解消费者的心理感情倾向，才能使饮品广告的卖相与卖点、诉求与宗旨等信息顺利传达至目标群体。本文对情感诉求在饮品广告设计中的表现进行了详细的研究，从饮品行业的特点，饮品广告特征，饮品广告设计创意，案例分析等角度进行了论述，并采用图文结合的方式来论证观点，增强可读性，旨在通过对饮品广告中的情感诉求的分析帮助我国饮品行业向前发展。