随着美团、饿了么等互联网点餐平台对餐饮市场的重塑,网络食品经济得以蓬勃发展。社区团购、盒马鲜生、顺丰优选等互联网生鲜食品网络交易平台的开始崛起,其电商经济业务模式使得网络食品经济加速发展。与此同时,网络食品安全问题频繁发生,不仅会影响到消费者的购物体验,也会使消费者对网络食品的信任度下降,从而对网络食品经济的健康发展产生一定的不利影响。网络食品交易涉及多个主体,与消费者相比,网络食品交易平台掌握的信息相对全面,因此,网络食品交易第三方平台可以落实好自己应有的监管责任来维护网络食品安全,这将在一定程度上解决网络食品交易中存在的问题,实现网络食品交易的长远发展。本论文的重点是对第三方网上食品交易平台的监管责任进行探讨。通过分析涉及网络食品交易第三方平台监管的典型案例,总结出其监管现状及存在的问题,并据此提出建设性的平台监管对策。本文首先从网络食品交易的特殊性、平台的职责范围、平台监管和政府监管的边界三个方面阐述了网络食品交易平台监管的必要性,为进一步分析研究网络食品交易平台的监管责任奠定基础;其次,对涉及网络食品第三方交易平台监管责任的典型案例进行分析研究,得出网络食品交易平台在网络食品交易中存在的监管失当现象,并总结出平台监管不当的原因;最后,针对网络食品交易平台的监管责任问题,提出了相应的解决对策。从而促进网络食品交易活动更好地开展,为网络食品经济提供一个安全、健康的发展环境。