【摘 要】
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玉米单体内部传热传质的研究是谷物干燥中的基础理论研究部分,也是近些年来开始引起各国学者关注的研究课题.该文共分两大部分,第一部分是干燥过程中玉米内部传热传质的理论
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玉米单体内部传热传质的研究是谷物干燥中的基础理论研究部分,也是近些年来开始引起各国学者关注的研究课题.该文共分两大部分,第一部分是干燥过程中玉米内部传热传质的理论、数学模拟.第二部分是在第一部分玉米内部传热传质分析的基础上,结合弹性力学和材料力学知识,利用有限元法结合ANSYS软件,对干燥和冷却过程中玉米颗粒内部应力大小、分布区域和变化情况进行了理论分析和数学模拟.在数学模型实验的基础上,比较了不同干燥温度和时间对颗粒内部应力峰值的影响,获得了最大应力的分布区域以及不同时刻的应力场,为定量地分析玉米颗粒的应力裂纹现象提供了一种有效的手段.
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