本研究合成了磺胺二甲嘧啶（SM₂）的主要代谢产物N⁴-乙酰化磺胺二甲嘧啶（N⁴-ACE-SM₂），并建立了SM₂和N⁴-ACE-SM₂在鲟鱼肌肉和水中的检测方法，进一步利用流水式鱼类试验，对SM₂在鲟鱼体内的生物富集和生物清除进行了研究。 建立了鲟鱼肌肉组织中SM₂、N⁴-ACE-SM₂残留分析的高效液相色谱法。用乙腈提取，正己烷脱脂，碱性氧化铝SPE柱萃取，反相高效液相色谱测定。在0.02μg·g^-1、0.10μg·g^-1、2.00μg·g^-1的添加浓度，测得SM₂、N⁴-ACE-SM₂的平均回收率范围分别为80.4％～85.3％、88.4％～96.0％；日内变异系数分别为2.6％～6.7％、2.1％～7.1％；日间变异系数分别为4.7％～8.4％、5.1％～7.9％。两种药物的检测限均为0.01μg.g^-1。 首次建立了水样中SM₂、N⁴-ACE-SM₂的测定方法。用稀醋酸溶液（0.01mol／L）调节pH至6.5，以乙酸乙酯提取，提取液经减压浓缩至近干，以流动相溶解定容，然后用高效液相色谱测定。在0.02μg.ml^-1、0.10μg.ml^-1、2.00μg.ml^-1的添加浓度，测得磺胺二甲嘧啶、N⁴-乙酰化磺胺二甲嘧啶的平均回收率范围分别为93.4％～95.7％、94.4％～97.0％；日内变异系数分别为2.6％～6.2％、2.4％～5.1％；日间变异系数分别为4.6％～6.9％，2.4％～6.5％。两种药物的检测限均为0.01μg.ml^-1。 最后，利用流水式试验对SM₂在鲟鱼肌肉组织的生物富集和清除进行了研究。试验以高、中、低三个剂量组，即10.00μg.ml^-1、1.00μg.ml^-1、0.10μg.ml^-1为添加浓度，各剂量组经过8天的生物富集，然后撤去药物，改换空白水，经过5天的生物清除期。实验期间，在不同时间取样，用上述建立的高效液相色谱法测定。使用SAS 6.21 for windows软件对测定结果进行分析。三剂量的试验组SM₂的富集和清除均符合一室动力学过程。在0至8天的生物富集相药物动力学曲线符合Y=（K₁／K₂）C_w(1-e^-K2t)，C_w：表示富集期间水中SM₂的平均浓度；K₁：吸收速率常数；K₂：清除速率常数；Y：测定的肌肉中药物浓度，在8至13天的生物消除药动学曲线符合Y=C_me^-K2t，C_m：表示富集试验平衡时鲟鱼肌肉中SM₂的浓度。试验所得主要参数如下：低剂量组的K₁(天^-1)、K₂(天^-1)、肌肉组织中生物富集系数（BCF_m）、生物清除半衰期(T_1/2，天)分别为0.84、0.70、1.19和0.98；中剂量组的K₁、K₂、BCF_m和T_1/2分别为0.51、0.85、0.61和0.81；高剂量组的K₁、K₂、BCF_m和T_1/2分别为0.48、0.88、0.55和0.79。以达到95％的稳态浓度的时间为生物富集平衡时间计算，低、中、高三剂量组分别经3.92、3.24、3.16天达到生物富集的平衡。在生物清除期，分别经2.94、2.44、2.37天达到90％的清除率。鲟鱼对磺胺二甲嘧啶有一定的代谢作用，生成N⁴-ACE-SM₂，在本试验条件下，中剂量组和高剂量组的代谢率分别为3.72％和3.16％，由于检测限的限制，低剂量组的鲟鱼肌肉中未检测到代谢产物。各剂量组的生物富集系数有一定差异，给药浓度越低，生物富集系数越高。 从上述结果来看，鲟鱼对水中SM₂的摄取率很低，生物富集系数较低，清除也较迅速，表明SM₂不会在鲟鱼体内生物富集，对人类和生态环境的影响较小。